VAN SÜTNIVALÓD? A TÖBBIT MI ADJUK HOZZÁ!

grillpark.hu

Kérdeznél? +36709330450

Kategóriák
grillpark.hu

Kérdeznél? +36709330450

  • Kategóriák
    • Kültéri konyha
    • Gázgrill
    • Planet teppanyaki
    • Faszenes grillek, kamadok
    • Elektromos grillek
    • Kiegészítők
    • Faszén, füstölőfa
    • Gino Pizza sütő kemencék
  • Fontos tudnivalók
    • Milyen grill legyen?
    • Tipp - grill karbantartás
    • Mások kérdezték
    • BLOGOK
    • Videók
  • Képes vásárlói tájékoztató
  1. BLOGOK
  1. Fontos tudnivalók
  2. BLOGOK
Vissza
Kamado Sütők - Alapvető Grillezési Technikák és Receptek

Kamado Sütők - Alapvető Grillezési Technikák és Receptek

Üdvözöljük újra a Grillpark.hu webáruház blogján! Az előző cikkünkben megismertük a kamado sütők különleges jellemzőit és miért olyan különlegesek a grillsütők között. Most pedig továbbmélyedünk a kamado sütők világában, és megismerkedünk néhány alapvető grillezési technikával és ínycsiklandó recepttel, amelyekkel kihozhatjuk a legtöbbet ebből a csodálatos sütőből!

2023.08.08 12:07 Grill Park csapat
  1. Direkt és indirekt sütés a kamado sütővel: A direkt sütés során az ételeket közvetlenül a forró parázson vagy hőforrás fölött helyezzük el. Ez az eljárás alkalmas például a húsok, halak és zöldségek gyors sütésére, hogy a külső része szép ropogós legyen. Az indirekt sütés során az ételeket nem közvetlenül a hőforrás fölé helyezzük, hanem az oldalára vagy a tárcsára, a hő pedig körbeveszi az ételt. Ez az eljárás tökéletes a húsok lassú sütéséhez, amelyek így szép és puha lesz. A kamado sütő kiválóan alkalmas mindkét technika használatára.

  2. Hőmérsékleti zónák kihasználása: A kamado sütők képesek különböző hőmérsékletek elérésére a szellőztető rendszer segítségével. Használjuk ki ezt a tulajdonságot és hozzuk létre különböző hőzónákat a sütőben. Például, magas hőmérsékletű zónában süssük meg a húsokat, közepes hőmérsékleten pirítsuk a zöldségeket, és alacsony hőmérsékleten füstöljük a halakat. Így több fogást is egyszerre elkészíthetünk, és minden étel a tökéletes hőfokon sülhet.

  3. Receptek a kamado sütőhöz:

    • Közepes hőmérsékleten sült csirkemell spárgával: A kamado sütőben süssük meg a csirkemellet közepes hőmérsékleten, amíg aranybarna nem lesz a bőre. Eközben főzzünk párolt spárgát, és a sütés utolsó fázisában tegyük mellé a csirkéhez. Öntsünk rá friss citromlevet és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.

    • Indirekt sütött sertésszűz pecsenye: Fűszerezzük be a sertésszüzet ízlésünknek megfelelően, majd helyezzük az indirekt hőzónába a kamado sütőben. Süssük lassan, amíg a belső hőmérséklet eléri a kívánt értéket. Kísérletezzünk különböző fűszerezéssel és fűszerkeverékekkel, hogy ízletes és szaftos pecsenyét kapjunk.

Összegzés: A kamado sütők lehetővé teszik számunkra, hogy kihasználjuk a grillezés legjobb technikáit és elkészítsük a legízletesebb ételeket. A direkt és indirekt sütés, valamint a hőmérsékleti zónák kihasználása segít abban, hogy változatos fogásokat készítsünk egyetlen sütő használatával. Ne habozzunk kísérletezni a receptekkel, és adjunk hozzá saját egyedi ízvilágunkat a kamado sütő használatával!

Vissza
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Concrate Style Kft
  • 8000 Székesfehérvár, Régi Vízügyi Telep, Hosszúsétatér utca 3
  • +36709330450
  • sales@concratestyle.com
  • facebook

  • twitter

  • pinterest

  • instagram

Lorem ipsum dolor
  • lorem
  • ipsum dolor
  • sit amet
  • lorem
  • consectetur
Árukereső.hu Árukereső.hu
argep.hu
olcsobbat.hu
cib
  • Kültéri konyha
  • Gázgrill
  • Planet teppanyaki
  • Faszenes grillek, kamadok
  • Elektromos grillek
  • Kiegészítők
  • Faszén, füstölőfa
  • Gino Pizza sütő kemencék
  • Fontos tudnivalók
    Fontos tudnivalók
    • Milyen grill legyen?
    • Tipp - grill karbantartás
    • Mások kérdezték
    • BLOGOK
    • Videók
  • Képes vásárlói tájékoztató
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.